Silikonové nádobí - výběr a koupě

Na rozdíl od keramického či skleněného nádobí vyžaduje nádobí silikonové šetrnější zacházení, díky čemuž se prodlužuje jeho životnost o několik let. A také narozdíl od jiných je toto nádobí velmi lehké a skladné.

Kuchyňské vybavení zasáhla nová éra. Je to éra silikonového nádobí, které si získává stále více příznivců, a to nejen z hlediska praktického, ale také designového.

 

**
**

Nabízíme Vám gastronomické zařízení, nerez techniku, příslušenství a další zboží  pro vybavení profi gastro provozů a domácnostních kuchyní.

 

Silikonové formy, vály, cedníky a další koupíte na www.gastrofit.cz

Gastro fit se zabývá:

  • profesionální gastronomickou technikou
  • bílou technikou pro domácnost
  • kuchyňským nádobím a náčiním
  • cukrářskými potřebami
  • dřevěnými výrobky
  • keramikou, porcelánem, sklem
  • keramickými noži
  • nylonovým náčiním

Proč silikon?

Silikon je právem označován jako materiál třetího tisíciletí. I když se každému jako první vybaví estetická chirurgie, silikon se v mnohem větším měřítku využívá pro výrobu kaučuku, různých impregnačních olejů, chladících směsí, odpěňovačů. Nyní si prorazil cestu i do našich kuchyní.

Silikon vyniká vlastnostmi, které usnadňují mnohé kuchyňské úpravy. Kuchyňské potřeby ze silikonu jsou lehké, nepřilnavé, snadno omyvatelné, odolné vůči vysokým (až 280 ˚C) i nízkým (až - 40 ˚C) teplotám. Nepohlcují pachy, jídlo v silikonových formách se nepřipaluje.** Jsou zdravotně nezávadné. Můžete je použít jak v plynových, tak i v elektrických či mikrovlnných troubách.**

Co říká o silikonu encyklopedie?

Silikony (nebo také polysiloxany) jsou anorganicko-organické polymery s obecným vzorcem [R2SiO]n, kde R je organický substituent. Kostra je tvořena řetězcem, ve kterém se střídají atomy křemíku a kyslíku. Organické skupiny jsou navázány na atomy křemíku.

Druhy silikonového nádobí

Na našem trhu je nabídka silikonového nádobí opravdu široká.

Ze silikonu můžeme vlastnit :

  • formy na pečení
  • pánve
  • pekáče
  • stěrky
  • vály
  • prkénka
  • mašlovačky
  • tvořítka na led
  • silikonové rukavice neboli chňapky
  • odkapávače

K oblíbenému nádobí ze silikonu patří formy na pečení, které disponují především lehkostí, vysokou odolností a praktičností, která se projevuje v nenutnosti vymazávání nebo vysypávání vnitřku moukou. Pečení je v silikonových formách velmi praktické, neboť se těsto k povrchu nepřilepuje čímž je umožněno snadné a rychlé vyklopení. Na našem trhu jsou k dostání různé tvary pečících forem, k oblíbeným patří formy na bábovku, mufiny, srnčí hřbet nebo na dort.

Silikonové nádobí můžeme použít i do mrazáku, k tomuto účelu se vyrábějí nejrůznější druhy mís a misek s pukličkou. K výhodám silikonového nádobí do mrazáku patří schopnost tvarového podřízení se danému prostoru, čímž ušetříme tolik potřebné místo.

K velmi praktickým pomůckám v kuchyni patří silikonové rukavice, které nás dostatečně ochrání před horkými teflonovým nebo keramickým nádobím.

Oblíbeným kuchyňským doplňkem je silikonová podložka, která poskytuje dostatečnou ochranu pracovní plochy před případným propálením od horkého nádobí.

Praktickým pomocníkem je také silikonová mašlovačka, která narozdíl od mašlovačky klasické neabsorbuje žádné pachy a omytí nevykazuje žádné stopy mastnoty či nečistot.

Hospodyňky ocení zejména** silikonové vály**, které na rozdíl od těch dřevěných, disponují lehkostí a nepřilnavým povrchem.

Výhody silikonového nádobí

K největším přednostem, silikonového kuchyňského nádobí a doplňků, patří:

  • měkkost
  • pružnost
  • schopnost přizpůsobení se jakékoliv teplotě
  • snadná údržba

Silikonové formy nejvíce oceníme při pečení, jelikož vnější strana nikdy nedisponuje horkým povrchem, tudíž odpadá možnost popálení se. Další předností nádobí ze silikonu je velmi snadná údržba, která spočívá v jemném a snadném omytí pod tekoucí vlažnou vodou s trochou přídavku prostředku na nádobí. Na silikonovém povrchu se pokrmy nepřipalují a jednotlivé pachy se nevsakují.

Silikonové pánve ocení zejména příznivci zdravého stravování, jelikož pečení nevyžaduje přítomnost oleje, pro zjemnění chuti však můžeme použít trochu másla nebo pouhé vymazání tenkou olejovou vrstvou.

Péče o silikonové nádobí

Na rozdíl od keramického či skleněného nádobí vyžaduje nádobí silikonové šetrnější zacházení, díky čemuž se prodlužuje jeho životnost o několik let. Při vaření používejme k otáčení nebo míchání dřevěné či plastové měchačky nebo obracečky. Pokud vkládáme silikonové nádobí do trouby musí být naplněno pokrmem, nesmí se vkládat naprázdno! Nádobí uschovávejme tak, aby nedošlo k jeho zakrytí těžkým předmětem, to by mohlo způsobit částečnou deformaci tvaru.

Pro koho je silikonové nádobí vhodné?

Toto nádobí ze silikonu je vhodné pro všechny lidičky na celém světě. Alergie na silikon je velmi vzácná a vyskytuje se jen v případě, kdy je použit v lékařství a to v podobě inplantátů, nebo kontaktních čoček. Alergie na silikonové nádobí prostě není a to je velmi důležité. Proto se při výběru např. silikonového nádobí jako dárku nemusíte bát toho, že obdarovaný bude na něj alergický.

A protože silikonové nádobí lze koupit ve všech barvách, je to perfektní dárek například pro rodiče, prarodiče, kamarádky a nebo také kamarády. Nákupem silikonového nádobí si můžete také Vy prosvítit kuchyni barvami a vaření se silikonem Vás bude bavit daleko více, než s tím nudným nerezovým, nebo dřevěným.

Cena silikonového nádobí

Asi se ptáte, kolik může silikonové nádobí stát, když je to novinka a ty jsou většinou hodně drahé. Se silikonovým nádobím je to jinak. I když silikonové nádobí zaznamenalo boom nedávno, jeho cena je přijatelná a nebojím se řící, že silikonové nádobí stojí mnohdy méně, než to, na které jsme již tolik let zvyklí.

  • Forma na led okolo 40,-Kč
  • Forma na bábovku okolo 180,-Kč
  • Silikonová mašlovačka okolo 30,-Kč
  • Silikonová chňapka okolo 150,-Kč
  • Silikonové naběračky, obracečky, lžíce atd. okolo 90,-Kč
  • Silikonové pokličky od 90,- Kč
  • Silikonový cedník od 120,-Kč
  • Silikonový vál od 200,-Kč

Jak výše vidíte, ceny nejsou tak vysoké, jak si mnozí z nás myslí.

Předsudky

Mnozí z nás si ještě nepořídili silikonové nádobí zejména proto, že má vůči němu předsudky. Můžeme si myslet, že je to divné, péci například v silikonové formě. Nabízí se zde katastrofické scénáře v podobě rozškvaření v troubě a následné vyhoření. Jsou to všechno nesmysly. Silikon je velmi bezpečný materiál a na pečení velmi vhodný.

Lidičky, zahoďte předsudky a jděte si koupit nádobí ze silikonu a budete opravdu nadšeni z toho, kolik výhod Vám to přinese. Budete s ním tak spokojeni, že nakonec nebudete v kuchyni používat nic jiného, než silikonové nádobí.

Silikonové zajímavosti

A víte, co všechno se dá ještě ze silikonu vyrobit?

  • hodinky
  • náramky
  • různé tělní implantáty
  • tmely
  • dudlíky
  • kontaktní čočky
  • vibrátory
  • silikonové podprsenky
  • oleje a pasty
  • laky
  • odpěňovače
  • ploutve
  • emulze silikonových olejů

Je samozřejmé, že každá věc, která je uvedena výše je vyrobena jinou metodou a jinak upraveným silikonem. Silikon je prostě hit dnešní doby a podle jeho všestraného využití jim bude i nadále.

Právní prohlášení: Obsah internetového magazínu i jednotlivé jejich prvky jsou právně chráněny. Jakékoli užití spočívající v kopírování a/nebo napodobování obsahu a/nebo prvku tohoto internetového magazínu bez výslovného souhlasu provozovatele internetového magazínu je protiprávní, porušující práva společnosti k autorskému dílu a databázi a zakládající nekalosoutěžní jednání. Neoprávněným užitím obsahu a/nebo prvku interntového magazínu může dojít též k naplnění skutkové podstaty trestného činu porušení předpisů o pravidlech hospodářské soutěže dle § 248 trestního zákoníku a/nebo trestného činu porušení autorského práva, práv souvisejících s právem autorským a práv k databázi dle § 270 trestního zákoníku, za jejichž spáchání může být uložen trest zákazu činnosti, propadnutí věci nebo jiné majetkové hodnoty nebo trest odnětí svobody. Pokud máte o užití obsahu a/nebo prvku internetového magazínu zájem, kontaktujte redakci internetového magazínu. id14475 (rodina-finance.cz#22138)


Přidat komentář